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LaSelva ラゼルバ　オーガニック ペストロッソ　130ｇ

¥850 税込

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LaSelva ラゼルバは、1980年創業、イタリア トスカーナ州のオーガニック専門メーカーです。おいしい有機野菜を作るために、土地作りからこだわり、できる限りシンプルに加工することにより、素材本来の味が楽しめる、商品作りを追及されてます。
素材はもちろん全てオーガニック。

トマトの旨みを凝縮したドライトマトに、カシューナッツ、じゃがいも、バジル、松の実などを加えた、トマトの甘みが存分に引き出された、美味しいトマトペーストです。
濃縮した旨味を活かして、スープやパスタソースなどのお料理に。
甘味と酸味が絶妙で、そのままパンに塗っても美味しいです。
とにかく美味しいこのペースト、野菜スープや野菜炒めのコク出しの為に、最後に少し入れると、トマトの甘みがほかの野菜にプラスされて、じっくり美味しい味になります。

ミルクベースに入れても、酸味の少ないこのペーストなら、甘いトマト風味のミルク味にもよく合います。
オイルソースに絡めて、ほんのり甘味のあるオーリオパスタに。

とにかく万能なペースなんです。魔法のペーストと言っても過言でない！お薦めです
そして、量も少ないので、無駄にすることなく使い切ることができます。
いつもとちょっと違う、美味しいイタリアの風味が感じられると思いますよ。

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