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名刀ひしお
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ひしおは、味噌や醤油のルーツといわれる伝統食品です
国内産大麦と大豆麹の、自然醸造ならではの飽きのこない甘味や風味で、食欲をそそります
お醤油の代わりに使ってみて下さい
キュウリには、絶対これ!
野菜スティックにつけたり、焼き肉のたれ、炊きたてのごはんと一緒に、納豆のタレの代わりに、私は、魚のなめろうもこのひしお味噌で作っています。
お薦めは、卵かけご飯!とっても美味しいですよ
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