有機JAS認定を受けた、オーガニックオリーブオイルです。 スペイン・アンダルシア産。スペイン・アンダルシア州は、全世界のオリーブオイル生産量の内30％、世界一の生産地域です。 全行程を通じ、温度を30度以上にあげないよう、圧搾もしくは遠心分離、化学的操作はいっさい行わない抽出法、コールドプレス製法。この製法で作った、エクストラバージンオリーブオイルは、風味・色など自然そのままの、オリーブのジュースといわれています。 オリーブオイル独特の、芳醇な香りと深い味わいが特長です。パスタや炒め物などの料理用として、そのままパンにつけたり、サラダやカルパッチョにもおすすめ。 たっぷり1Lサイズ、普段使いにぴったりです。

プロも使うの本枯節を、細かい粉上にしたもの 一番二番だしはもちろん、使い方はいろいろ、しっかり出汁が出るので、使う量は控えめで充分です。 納豆、お好み焼、おにぎりの具、ふりかけに、ぬか床やカレーのかくし味にもどうぞ 私は出汁として、入れてそのまま一緒に食べています。 お料理教室でも作っている、「れんこんの梅煮」。最後に直接入れて、混ぜこんで一緒に食べています。 本当に美味しいんですよ！ 細かい粉状のかつおぶしなので、舌触りもいいんです お澄ましなど、ちょっと手をかけたい時、マグカップで簡単においしい出汁ができます。 少量の出汁を、手軽に取りたい時に便利！ 粉末なので、短時間でしっかりとしたダシが出ます だしの取り方 ①昆布は水1リットルに10g、一晩水出し。（一晩が基本。最短でも2時間漬ける） ②水出しをした鍋を火にかけ、沸騰する手前で昆布を引き出す。 　中弱火でゆっくりと旨みを引き出すのが、昆布だしの美味しさの秘訣です。 ③昆布出汁を必要量だけ火にかけて沸かす。 ④マグカップに小さじ1杯くらいの「かつおぶしの粉」を入れ、沸騰した昆布出汁を注いで出来上がり。 粉は出汁が良く出すぎるので入れすぎにご注意ください。

しっかりとした出汁を取りたい時に使っています。 そばやお素麺のお出汁作り、お酢やお醤油に漬け込んでだし醤油、だし酢として使ってもいいですよ。冷蔵庫に常備しておくととっても便利。 そば・うどん店などでプロの料理人が使っている、業務用の枯れ節厚削りを家庭用の小袋にしました。 やや脂分がある旨味の強い、枯節を厚く削っています。 かつおぶしの粉と違い、かつお節丸ごとの味が楽しめます。 削りに厚みがあるために、旨味を引き出すのに、時間がかかるのが難点ですが、 濃厚な出汁がとれます。 濃口醤油や八丁味噌との相性抜群！うどん、そば、おでんなどに おでん、煮物、鍋物に使う場合は、具と一緒に煮込んでください。 【一番だしの取り方】 沸騰したお湯1ﾘｯﾄﾙに35ｇの割合で投入し、元の水量の7～８分目まで煮詰めてください。(中火で8分程) 【二番だしの取り方】 同量のお湯に約倍の時間。(中火で15分程) お砂糖を使わないお料理は出汁が決めて！ 是非使ってみて下さいね

国内産小麦粉を使用、かんすい・化学調味料及び添加物を一切使用せず仕上げた、ノンフライ麺です。 焼きそばだけでなく、さまざまな麺料理にお使いいただけます。 ラーメンや、お鍋のしめとかにもいいですね。 原材料は、とってもシンプル。国内産小麦粉と国内産全粒粉、食塩（シママース）だけ。かんすい、食用油不使用で、製造工程においても油は一切使っていません。 全粒粉入りで、油も使用していないので、とってもさっぱりとしています。 野菜と塩だけでも、美味しい塩焼きそばが出来ますよ。 1袋に90gのブロックが2個入りです。1人分から調理できるのもうれしいですね。 ソースはついていません。

アガベシロップは、サボテンの一種のブルーアガベと呼ばれる植物からつくられた天然甘味料です。 ブルーアガベと言えば、私の大好きなテキーラの原料！ アルマテラのアガベシロップは、高級テキーラの原料と同品種のブルーアガベを原料としているんです。だからとっても美味しい！ 自然な甘さで、あと味さわやか、冷たいものにも簡単に溶け、熱にも強いのが特徴です。 お菓子や、ジャム作りもいいし、ジュースやお茶に入れたり、ドレッシングにも便利に使えます。 ゴールドとローダークの違い ゴールド、ローダークは製造工程における加熱時間や加熱温度の違うため、ブルーアガベシロップに比べ、果糖とブドウ糖などの「糖」の割合が若干違っております。 アガベシロップゴールドのGI値は「27」で、甘みの特徴はしっかりとした甘さです。 アガベシロップローダークは、低温の48℃以下で加熱処理されています。 ローダークのGI値は、果糖と食物繊維の割合から「30」前後で、甘みの特徴は黒糖のようなコクと深みのある甘さです。 甘みの強さは、ゴールドより控えめですが、お料理にも使えます。

アガベシロップは、サボテンの一種のブルーアガベと呼ばれる植物からつくられた天然甘味料です。 ブルーアガベと言えば、私の大好きなテキーラの原料！ アルマテラのアガベシロップは、高級テキーラの原料と同品種のブルーアガベを原料としているんです。だからとっても美味しい！ 自然な甘さで、あと味さわやか、冷たいものにも簡単に溶け、熱にも強いのが特徴です。 お菓子や、ジャム作りもいいし、ジュースやお茶に入れたり、ドレッシングにも便利に使えます。 ゴールドとローダークの違い ゴールド、ローダークは製造工程における加熱時間や加熱温度の違うため、ブルーアガベシロップに比べ、果糖とブドウ糖などの「糖」の割合が若干違っております。 アガベシロップゴールドのGI値は「27」で、甘みの特徴はしっかりとした甘さです。 アガベシロップローダークは、低温の48℃以下で加熱処理されています。 ローダークのGI値は、果糖と食物繊維の割合から「30」前後で、甘みの特徴は黒糖のようなコクと深みのある甘さです。 甘みの強さは、ゴールドより控えめですが、お料理にも使えます。

乳化剤・安定剤を一切使用しない、オーガニック・ピーナッツバターです。ピーナッツのつぶつぶ感を残したタイプで、砂糖も塩も入っていません。 原材料は、有機ピーナツだけ トーストにはもちろん、ソース、ディップ、ドレッシングの材料に。ピーナツ本来の甘さが感じられます。 初めての方やギフトとしてもおすすめのスモールサイズ　120ｇと大容量　454ｇがあります。 美味しすぎてすぐに無くなるので(笑)大きい方がお薦め！ パンに塗って食べたら、止まらなくなります ごま和えのように、お塩とピーナツバターで和えてもらうと、とっても美味しいピーナツバター和えが出来上がり。私は春菊のピーナツバター和えが大好きです。 是非作ってみて下さいね

ゾネントア社は、1988年オーストリア北部の町に誕生しました。オーストリアの中で最も寒い地域に位置し、冬はマイナス25℃以下になることもあります。厳しい環境である反面、虫が育ちにくくオーガニック栽培に適しており、寒さで鍛えられ特別に香りのよいハーブが育つ土地です。 小さな村から始まったハーブティーは、やがてそのクオリティと理念の高さから、世界中の注目を集めることとなりました。 現在では、世界一流のホテルでも採用され、ヨーロッパを代表するハーブティ-ブランドとして 世界約45ヵ国で愛飲されています。 ゾネントア社のこだわり ・バイオダイナミック農法（月の進行に従い栽培）良質の茶葉だけを手でていねいに摘み取り花や実、葉、根など、植物のすべてを素材として取り入れています。 ・保存料や人工香料は使用していません。自然な香りがしっかりと残っているので、人工香料を使用する必要はありません。 ・一切の化学処理はしていません。ティーバックは、100％生分解可能な無漂、白紙のリサイクルペーパー、糸はオイルコーティングをしない無漂白コットン、外箱包装は生分解可能なセロファン素材です。 認証マーク名 EUビオ認証／EU諸国共通のオーガニック認定 EUのオーガニック基準に沿った商品で、加工品の場合、農産原料の95％以上が、有機成分であることを意味します。 有機JAS認定　農林水産省登録機関が検査し、認定 聖女ヒルデガルトのハーブティーアソート アソートなので、5種類のハーブティーが入っています。 frauen tee→女性のためのお茶 harmonie tee→調和のお茶 fastenzeit tee→断食のお茶 warmender tee→あたためるお茶 hol dir schwung!→エネルギーのお茶　（勢いをつけるって意味みたい） とにかく香りが良く、そして優しい、しみじみと美味しいお茶なのです。ハーブ独特の感じが クセになる感じ。 自然の香りで、ハーブティーが苦手って方にも是非飲んで頂きたい、本物のハーブティーなのです。

1箱に20種類のお茶が詰まった、ハーブティーのアソートです。 ゾネントア社は、オーストリアの中で最も寒い地域に位置し標高は500〜1000m、冬はマイナス25℃以下になることもあります。厳しい環境である反面、虫が育ちにくく、オーガニック栽培に適しており、寒さで鍛えられ、特別に香りのよいハーブが育つ土地です。 月の進行に従いハーブを栽培し、良質の茶葉だけを手でていねいに摘み取っています。花や実、葉、根など、植物のすべてを素材として取り入れています。 保存料や人工香料は使用していません。手作業で収穫や加工を施された、お茶やハーブはとても質が高く、自然な香りがしっかりと残っているので、人工香料を使用する必要はありません。 包装に至るまで、一切の化学処理はしていません。 ハーブティ-のパッケージは、ドイツやオーストリアの絵本作家が描いていて、ハーブティーに込められたメッセージを伝えます。 そんなこだわりのハーブティーです。 フルーツ、スパイス、ハーブ、紅茶・緑茶などがブレンドされています。 ブレンドハーブティが20種類 季節に応じて、ゾネントア社のおすすめのお茶をセレクトしています。 プレゼントとしても人気の商品です。

ゾネントア社は、オーストリアの中で最も寒い地域に位置し標高は500〜1000m、冬はマイナス25℃以下になることもあります。厳しい環境である反面、虫が育ちにくく、オーガニック栽培に適しており、寒さで鍛えられ、特別に香りのよいハーブが育つ土地です。 月の進行に従いハーブを栽培し、良質の茶葉だけを手でていねいに摘み取っています。花や実、葉、根など、植物のすべてを素材として取り入れています。 保存料や人工香料は使用していません。手作業で収穫や加工を施された、お茶やハーブはとても質が高く、自然な香りがしっかりと残っているので、人工香料を使用する必要はありません。 包装に至るまで、一切の化学処理はしていません。 ハーブティ-のパッケージは、ドイツやオーストリアの絵本作家が描いていて、ハーブティーに込められたメッセージを伝えます。 そんなこだわりのハーブティーです。 オーストリア・チロル地方に数百年も前から伝わる、月のサイクルと人体の関係を表した「月のリズム法」を基にブレンドした、オーガニックハーブティーです。 新月・上弦・満月・下弦　月の満ち欠け4種類のお茶を、月の周期に合わせて、28日分詰め合わせたアソートです。 私達の体の60%は水分です。その水分の満ち欠けにかかわっているのが、月。新月の日には、月からの引力を一番受けています。 次の新月の日から、始めてみるのもいいですね。

女性にお勧めのブレンドハーブティーのアソート 「リラックスのお茶」 「ローズヒップ・ハイビスカスティー」 「くいしんぼうの断食」 の3種類2袋づつ入っています。 「リラックスのお茶」 レモンバームやラベンダーの香りに、セージがさわやかな味わい 「ローズヒップ・ハイビスカスティー」 美容のためのビタミンCたっぷり 「くいしんぼうの断食」 ダイエットのサポートに 女性に嬉しい、おすすめのブレンドハーブティをアソートにしました。 トライアルや、ギフトとしてもおすすめ！です。

イタリア「アリノール社」の植物性ミルクのシリーズ グルメなイタリアの人たちから、長く愛されています。 １００％オーガニック 穀物の優しい甘味は、コーヒーとの相性抜群なんです！ 砂糖不使用で、すっきりとしたコクのある美味しさです。 ヴィーガンの方や、牛乳の代替えとしてお料理やスイーツづくり、シリアルにかけたり、コーヒー・紅茶にも。 オーツ麦ミルクいろいろありますが、ここのミルクは、ほのかな自然の甘さで、香りもよく美味しいですよ。

グルメなイタリアの人たちから長く愛されている、イタリア「アリノール社」の植物性ミルクです。 南イタリアの香り高い、濃厚な有機アーモンドを使用。クリーミーなので、お料理やお菓子作りにも。アーモンドの芳香をたっぷりと楽しめます。 100％オーガニック、甘味料不使用、コレステロールゼロ 動物性ミルクが苦手な方に、ヴィーガンの方、牛乳の代替えに 香りが良く、くせのない美味しいアーモンドミルクです。

私も大好きで使っている、化粧水です。 とにかく気持ちいい～♪この一言につきます 香りもほのかで、お肌が吸い込む感じがたまりません。 化粧水の大切な成分、水にこだわり、出羽三山の主峰「月山」が生んだ、弱アルカリ超軟水、ナチュラルミネラルウォーターを使用しています。 フローラルウォーターと違って、保湿成分が豊富に入っており、ベースに浸透性の高い水を使用しているため、乾燥の改善効果が高い化粧水です。 もちろん、使用している成分は、全て植物由来、アルコールフリーなので、乾燥肌、敏感肌でなかなか症状が改善されない方に、たっぷりと使っていただきたいんです。 オーストラリアの台地で育った、オーガニックラベンダーのエッセンシャルオイルが入っています。ラベンダーの香りが苦手な方って、意外にも多いのですが、この化粧水の香りは、優しくてとっても落ち着きます。なんとも、癒やされる香りなのです。 ラベンダーには、皮脂バランスを整える効能もあるので、脂性肌、ニキビ肌にと、幅広く使えるローションです。 目も心も～癒される、佇まいも可愛くて、置いておいても絵になるのも素敵です。 化粧水が肌に染みこむ感じが、至福の時なんです！ 大袈裟じゃなく、毎日しあわせをかみしめてます。 目にもお肌にも嬉しい、とってもとっても気持ちいい化粧水。 私も大大大～好きなこの化粧水 とにかくお薦め！是非使ってみて下さい

私の愛用の日焼け止めです。庭と畑の手入れ、一日中外に居ます。なので、日焼けが気になります。使っているのは、こちらのUVミルク 100％天然由来成分、更に原材料の54.5％は有機栽培です。 SPF30 PA++ 赤ちゃんや敏感肌をいたわる、上質なエコサート認証の自然由来原料にこだわられています。 紫外線吸収剤などの、石油由来原料の不使用です。オーガニックのホホバオイルとヒマワリオイルが、ベースなので保湿作用があり、希少なオーガニックのエーデルワイスエキスと、高山植物エキスが、肌をひきしめ潤いを与えてくれます。 天然の保湿効果で化粧下地にも使え、長時間メークをキープ、白浮きしづらく、肌になじむ肌色タイプのミルクです。 クレンジングは不要で、石けんで洗えますので、顔・体のどちらにもお使いいただけます。 よく振ってから、小豆大を手にとってなじませ、少量ずつ顔や体に均一に伸ばしてください。 伸びがいいので少しで充分です。 ラベンダー化粧水で癒され、このUVクリームを塗るのが、毎朝の私の日課です。 朝からしあわせな気持ちになります。

デンマークで長く愛される、老舗オーガニックブランド、ウルテクラム 艶が欲しい髪へ ラベンダー花エキスや、栄養豊富なブロッコリー種子油が、なめらかでつやめく髪に導きます 合成保存料、パラベン、シリコンなどを使用せず、洗浄成分には、パーム油やヤシ油などの、自然由来、植物成分のみを使用しています。 穏やかなラベンダーの香り 本当に優しいラベンダーの香りなんです。癒されます。使ってみてもらうとわかりますが、 とっても気持ちがイイんです。香りもですが指通りも、心地いいバスタイムになります。 しあわせを感じて下さいね パッケージデザインもとっても素敵で、材質には、サトウキビ由来のプラスチックが使用され、地球にも優しいんです。 バスルームに置いておくと、目も喜びますよね。

デンマークで長く愛される、老舗オーガニックブランド、ウルテクラム 艶が欲しい髪へ ラベンダー花エキスや、栄養豊富なブロッコリー種子油が、なめらかでつやめく髪に導きます 合成保存料、パラベン、シリコンなどを使用せず、洗浄成分には、パーム油やヤシ油などの、自然由来、植物成分のみを使用しています。 穏やかなラベンダーの香り 本当に優しいラベンダーの香りなんです。癒されます。使ってみてもらうとわかりますが、 とっても気持ちがイイんです。香りもですが指通りも、心地いいバスタイムになります。 しあわせを感じて下さいね パッケージデザインもとっても素敵で、材質には、サトウキビ由来のプラスチックが使用され、地球にも優しいんです。 バスルームに置いておくと、目も喜びますよね。

ラベンダーの香りに包み込まれる、極上オイルのご紹介です。 とにかく素晴らしい香りに満たされてください。 国産椿油・100%天然素材 鹿児島県桜島産の椿油に、フランス産のラベンダーエッセンシャルオイルをブレンド。優しく優雅な香りの、全身に使えるオイルです。鹿児島県桜島の、ヤブツバキが原料の未精製の椿油を使用しています。桜島のヤブツバキは、もともと防風林として島に植えられたもの。そのため、肥料や農薬は一切使わずとも、大自然の中でたくましく育つのです。昔ながらの圧搾抽出法で、薬剤は一切使用していません。髪のスタイリングやお肌の美容オイル、保湿オイルとしてなど、全身に、さまざまにお使いいただけます。 お休み前のスキンケアにもおすすめです。 私は、お風呂上りに、化粧水の後で、顔と髪の毛、デコルテにたっぷりと使っています。 ラベンダーのうっとりとする香りが、心を落ち着け、一日の疲れを癒してくれますよ。 顔や髪につけると、ラベンダーの香りに包みこまれる、極上の時間。まさにそんな感じ。是非お試しください。 あ～今夜も包み込まれよう～♪

これ1本で、メイク落としと洗顔ができます。 成分は、米ぬかと小麦ふすまだけ。とってもシンプルです。 余計な添加物、保存料とか、界面活性剤とか全く入っていません。 使ってもらうと分かりますよ 、とにかく気持ちが良い洗顔料なんです。 洗い上がりは、ざらざら感がとれて、とってもさっぱりで、でも、びっくりするくらいすごくもっちりなんです。 ずっと肌をさわっていたくなる感じ。手が肌にすいつく感じなんです。 ただ、香料を使っていないので、ぬかのニオイがしますが、洗いあがりに大満足なので、すぐに慣れます(笑) 有益微生物の働きで、排水パイプがきれいになるので、一石二鳥。 使い方は簡単で、手のひらに取って、水を少量ぽたぽたと加えるだけ。 泡立てネットでしっかり泡立てると、小麦フスマも溶けて、ふわふわの洗顔フォームになります。 手だけでしっかり練るようにすると、小麦フスマの粒々が少し残り、スクラブの様な使い方も出来ます。 その日によってお好みで とにかく気持ちが良くて、絶対リピートしたくなっちゃう洗顔クレンジングなんです！ 本体70ｇと詰替え70ｇがあります。 詰替えの方がお得ですが、最初は本体をお買い求めいただくことをお勧めします。使い勝手がとてもいいんです。

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米ぬかの酵素で洗い上げる、肌にも環境にもやさしいボディウォッシュです。 米粉が入っているのが特徴、お顔を含む、全身の洗浄にお使いいただけます。

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添加物を一切使用しないで、独自の製法により、馬油の機能を極限まで引き上げた、純正100%品です。顔、ボディ、髪など、全身の乾燥対策としてお使いください。 革小物などのお手入れにも、お使いいただけます。 手のひらサイズのころっとした可愛いボトルで、持ち運びも邪魔になりません。飾り気のないレトロで素朴な容器がイイ！ 馬油は人の皮脂に近いので、肌なじみがとても良く、べたつかず、とても使い心地がいいですよ。一度使ったら、必ずリピートしたくなると思います。 是非お使いになってみて下さい。